RESTAURANT BUSINESS
株式会社オペレーションカンパニーの前身である株式会社レストラン開発は「銀座嘉泉」「蜀の厨房」といった中華料理の経営からスタートしました。
また、江戸時代から続く、ホシマタ本店を改装し2008年に「カフェギャラリー山本屋又右衛門」として開業し、現在は「コミュニティスペース＆ギャラリー」として営業しています。
江戸時代天保から続くホシマタの歴史を感じ、日本の古き良き時代を感じていただければ幸いです。
焼きたてパンとグループ農園である花咲ファームの野菜を中心とした地元の新鮮野菜たっぷりのビュッフェスタイルレストランです。
| 店舗名 | カフェ＆レストラン THE LOBBY |
|---|---|
| 所在地 | 埼玉県上尾市原市315番地 |
| 営 業 | 朝食 06：30～10：00（L.O 09：30） 昼食 11：30～15：00（L.O 14：00） |
| 電 話 | 048-723-0004 |
ギャラリーや中庭を併設した蔵造りのコミュニティスペース＆ギャラリーです。 大正～昭和初期の建物をリノベーションした空間は赴きがあり、またギャラリーは高い天井と梁、漆喰の壁は日常から切り離されたような不思議な空間を生み出しています。 地域の皆様の憩いの空間として営業しております。 心温まる楽しいひと時をお過ごしください。
2009年度 埼玉県彩の国景観賞を受賞
| 店舗名 | コミュニティスペース＆ギャラリー山本屋又右衛門 |
|---|---|
| 所在地 | 埼玉県上尾市大字原市737番地 |
| 営 業 | 11：00～17：00（L.O 16：30） |
| 電 話 | 048-723-3901 |
